منتديات أمل عمري - جراتان التمر

‏https://up6.cc/2024/01/170579483880111.jpeg

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
100 ﺟﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ
1 ﻛﻮﺏ تمر
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎﻱ ‏) ﻗﺮﻓﺔ
2 ﻋﻮﺩ ﻗﺮﻧﻔﻞ
1 ﻛﻮﺏ ﻟﺒﻦ
1 ﻛﻮﺏ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﻟﺒﺎﻧﻲ
3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏( ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ‏) ﻧﺸﺎ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎﻱ ‏) ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏( ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ‏) ﻟﻮﺯ ﻣﺤﻤﺮ

ﺧﻄﻮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﺤﻀﺮ ﻣﻘﻼﺓ ﻭﻧﻀﻊ ﻓﻴﻬﺎ 100 ﺟﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﻴﺢ
ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺨﻠﻰ التمر ﻣﻦ ﺍﻟﻨﻮﺍﻩ ﺛﻢ ﻭﺿﻌﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﺴﺎﺋﺤﺔ
ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﺘﺰﺟﺎ
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻘﺮﻧﻔﻞ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ لتمر ﻭﻧﻘﻠﺐ .

ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﺟﺪﻳﺪﺓ، ﻧﻀﻊ 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ
ﺣﺘﻰ ﺗﺴﻴﺢ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ ﻟﻠﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ
ﻣﻀﺮﺏ ﺳﻠﻚ ﺧﺸﺒﻲ
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ ﻭﻧﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ
ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﺍﻟﻠﺒﺎﻧﻲ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺣﺘﻰ
ﻳﻤﺘﺰﺝ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ
ﻧﺤﻀﺮ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻭﻧﻔﺮﺩ ﻓﻴﻬﺎ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺛﻢ ﻧﻀﻊ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻮﺟﻪ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ ‏( ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ‏)
ﻧﺪﺧﻞ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺟﺮﺍﺗﺎﻥ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ
ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺟﺮﺍﺗﺎﻥ ﺍﻟﺘﻤﺮ
ﻭﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻪ ﺫﻫﺒﻲ
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺟﺮﺍﺗﺎﻥ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﺛﻢ ﻧﻘﺪﻣﻪ.

بالعافيه يارب :81: