منتديات أمل عمري - سلطة الجرجير اليونانبة

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...main-photo.jpg

المكوّنات

4 كوب جرجير منظف ومغسول
6 حبات بندورة كرزية مفطعة بالنصف
زيتون اسود
100 غرام جبن فيتا
1 حبة بصل مقطعة دوائر
1/4 كول عصير حامض
1 ملعقة كبيرة خردل
ملح+بهار اسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

في صحن التقديم،نضع اوراق الروكا.

نضع فوقها البندورة،و جبن الفيتا والزيتون والبصل.

في مرطبان،نضع مكونات الصوص ونخضه جيدا.

تقدم السلطة مع الصوص بجانبها.