فتة المقادم
 

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...main-photo.jpg




المكوّنات

1. مقادم غنم
   
2. الصوص
   
3. للبن او زبادي علبة او اكثر
   
4. 0.25 كوب طحينة
   
5. عصير نص ليمونة
   
6. مكعبات خبز مقطع
   
7. 3 ثوم مهروس
   
8. 0.5 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
   
9. للزينة بقدونس مفروم ناعم
   
10. حب رمان
    
11. سمنة
    
12. لسلق المقادم ورق غار وجزر وبصلة وعود كرفس وفلفل اسود حب وملح
    

الطريقة

1. المقادم طبعا تجي نظيفة نضعها اول مرة مع المي على النار بدون بهارات تغلي ربع ساعة وبعدين نكب المي ونحط مي جديدة مع للبهارات نتركها لحتى تستوي
   
   
   
   
   
   
   
   
2. مقادير الفتة نضع الخبز في طبق التقديم ونحط عليها مرق المقادم طبعا مو كتير حتى ينبل الخبز بس ثم صوص الزبادي والمقادم ونزينها بالبقدونس والرمان والسمنة
   
   
   
   
   

https://img-global.cpcdn.com/009_ste...ep-2-photo.jpg
https://img-global.cpcdn.com/009_ste...ep-2-photo.jpg
https://img-global.cpcdn.com/009_ste...ep-2-photo.jpg




وبلعافية عليكم

-


صباحك // مساؤك .. أمواج فرح لا تجف ,,
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,,
أهديك أياها
يعطيك العافيه طرح رائع

منورين

الموضوع