منتديات أمل عمري

منتديات أمل عمري (http://www.a-3amry.com/vb/index.php)
-   هنيئًا مريئًا (http://www.a-3amry.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   محشى ورق عنب (http://www.a-3amry.com/vb/showthread.php?t=9189)

رويم 03-17-2019 12:37 PM
محشى ورق عنب
 
المكوّنات
  1. 1 كوب أرز مغسول
  2. 2 بصلة
  3. 3 معلقة صالصة
  4. حزمة كسبرة أو شبت
  5. ملح وفلفل أسمر
  6. ورق عنب حسب الكمية
  7. ماء للغلى
  8. معلقة زبدة أو سمنة و بقعة زيت

الخطوات
  1. نسلق الورق العنب فى ماء مغلى لمدة ٣ دقايق
  2. نقطع البصل صغيرا ثم ندبله فى بقعة الزيت والزبدة ثم نضع عليهم الصالصة والتوابل على النار لمدة ٤ دقايق
  3. نقطع الخضار صغيراً
  4. نقلب الرز مع الخضار مع البصل والصالصة جيداً
  5. ثم نبدأ بلف الورق العنب ورقة ورقة
  6. بعد الانتهاء من لفه نغطيه بشوربة مظبوطة الملح
  7. ونضعه ع النار يغلى لمدة ٥ دقايق
  8. ثم نهدى النار عليه لمدة ٣٥ دقيقة
  9. وبالهنا

سفانه. 03-17-2019 05:54 PM
يسلم الانتقاء
لاعدمنا هالحضور



؛

رويم 03-17-2019 06:13 PM
منورة الموضوع


الساعة الآن 02:24 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.