03-19-2017, 09:05 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Steelblue
|
|
رقم العضوية : 162 |
|
تاريخ التسجيل : Feb 2017 |
|
فترة الأقامة : 2974 يوم |
|
أخر زيارة : 06-27-2020 (09:32 PM) |
|
المشاركات :
1,819 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مخلل الملفوف و الجزر
مخلل الملفوف و الجزر
المقادير:
* نصف كيلو جزر صغير الحجم
* نصف رأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة
* ١ ثمره فلفل حلو احمر مقطع شرائح
* نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
* ١ كوب دبس الرمان
* ٢ كوب خل التفاح
* ١ ملعقة صغيرة سكر
* ١ ملعقة صغيرة كمون
* ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ١ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
* أولاً يجهز وعاء عميق و يوضع به كل المقادير
* ثم يوضع الوعاء علي النار لمده نصف ساعه ثم يغطي و يترك حتي يبرد
* يوضع مخللالملفوف و الجزر في البرطمان لمده ٣ ايام وصحتين.
|