#1
|
||||||||
|
||||||||
الفيليه بـ البابريكا والمايونيز
المقادير - 1 1/2 كوب بقسماط مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا - 1/8 ملعقة صغيرة زعتر مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف - 1/3 كوب مستردة - 1/3 كوب مايونيز - 2 ملعقة كبيرة زيت - 6 قطع سمك فيليه الطريقة 1- في بولة متوسطة الحجم إخلطي البقسماط المطحون و الملح و البابريكا و الزعتر و الفلفل و البقدونس جيدا. 2- في بولة أخرة قومي بخلط المستردة و المايونيز جيدا. 3- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. 4- ضعي الفيليه في مزيج المستردة ثم ضعيه في مزيج البقسماط. 5- ضعي السمك في الزيت الساخن ليتحمر لمدة 4 دقائق لكا وجه ثم يقدم. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|