|
#1
03-19-2017, 10:05 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
مخلل الملفوف و الجزر
مخلل الملفوف و الجزر
المقادير: * نصف كيلو جزر صغير الحجم * نصف رأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة * ١ ثمره فلفل حلو احمر مقطع شرائح * نصف باقة بقدونس مفروم ناعم * ١ كوب دبس الرمان * ٢ كوب خل التفاح * ١ ملعقة صغيرة سكر * ١ ملعقة صغيرة كمون * ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود * ١ ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: * أولاً يجهز وعاء عميق و يوضع به كل المقادير * ثم يوضع الوعاء علي النار لمده نصف ساعه ثم يغطي و يترك حتي يبرد * يوضع مخللالملفوف و الجزر في البرطمان لمده ٣ ايام وصحتين. 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| آجمل, الملفوف, الجزر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري