عندما اكون انا يكون الجمال ، اطباقي الرمضانية ❥

:51:






اهلاً اهلاً
جيتكم على استحياء ، و متغطية لا تشوفني نوميديا ،،
انا ما اطبخ الا من رمضان الى رمضان و ويكند بعد :106:

اليوم سويت طبقين ، حالي و مالح ..



* كباب بالبف باستري

المقادير :

(أ)
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بهارات ، فلفل اسود ، ملح
بيضه
بقسماط



(ب)
بصل مقطع طوال
نصف كاس بقدونس مقطع صغار
ملح
ملعقه سماق

العجينه :
بف باستري


الطريقه :
نعجن المقادير (أ)






* نشكل الخليط على شكل الكباب و ندخله الفرن






،،

* نفرد عجينه البف باستري بحيث يكون المربع الواحد يكفي كبابتين
نخلط المقادير (ب) و نحطها مع الكباب







،،،


* ندخلها الفرن و تجي بالشكل هذا






كان من المفترض قبل تدخل الفرن ادهنها بالبيض بس نسيت :62:




:8:


الحلا ، اوريو بالبف باستري <- اليوم برعاية بف باستري خخخ



المقادير :


باكيت بف باستري
الحشوة :
١٢ حبة اوريو مطحون بالحشوة
بيضه ، رشة فانيليا
٤ حبات جبن كيري
ملعقة سكر مطحون
ملعقة دقيق



* نخلط مقادير الحشوه





،،

* ندهن قطعة البف باستري بالحشوه ، و يفضل انها ما تذوب مره حتي يسهل تقطيعها
و نحط فوقها قطعه ثانيه و ندهنها بالحشوه ، و نقطعها مثلثات صغار






،،


* بعد ما تطلع من الفرن نحط عليها حليب مركز محلى و شوكلاته سايحه







و ان شاءالله عجبتكم اطباقي :72:
و بس

الموضوع الأصلي: عندما اكون انا يكون الجمال ، اطباقي الرمضانية ❥ || الكاتب: آلنور || المصدر: منتديات أمل عمري

www.a-3amry.com

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,