البرجر البيتى مثل المطاعم

-

البرجر البيتى , طريقة عمل الهمبورجر بالبيت يسعد ايامكم ال امل عمرى وصفة اليوم يحبها الصغار والكبار طريقتها بالبيت افضل وانظف واطعم البرجر المقادير نصف كيلو لحم مفروم بيسوى 6 او 5 حبات نصف كوب بقسماط ناعم او رغيف صامولى مفروم ناعم بصله مفرومه ناعم ويتصفى ميتها >> تصفية موية البصل عنصر مهم لنجاح البرجر ومحمرة الين يصفر لونها معلقة مستطرده معلقة كاتشب بهارات(ملح/فلفل/ببريكا/ثوم بودر/بصل بودر/جوزة الطيب جنزبيل فرش او بودرة ) بيضة للتقديم عيش برجر جبن برجر حلقات رفيعه بصل/طماط/فلفل رومى خيار مخلل حلقات كاتشب خس او كابوتشى الطريقة نعجن اللحم مع كافة المقادير ونشكله داخل غطاء جبن لافاش كيرى او عشوائى باليد بس افضل غطاء الجبن بيصير مقاس واحد ونفس الحجم وشكله مرتب ونرصه فى صينية تحت اكياس نايلون او ورق زبدة حتى ينتهى المقدار ثم ندخله الفريزر لحين الاستعمال نجهز الخبز نصف البصل والفلفل البارد والطماط وحلقات الخيار والخس ونضع الجبن ممكن نضيف بيض لوجبة متكامله ونشوى البرجر فى مقلاة تيفال او جريله نضيف كاتشب ومايونيز حسب الرغبه ثم نزينه بقطعة خيار مخلل ويقدم مع مشوب يارد وفرايز وهنا وعافية نون

الموضوع الأصلي: البرجر البيتى مثل المطاعم || الكاتب: نون || المصدر: منتديات أمل عمري

www.a-3amry.com

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,