ننتظر تسجيلك هـنـا

مجلة امل عمرى الاصدار الثانى لعام 2020
عدد مرات النقر : 2,295
عدد  مرات الظهور : 62,240,705
مركز رفع منتدى امل عمري
عدد مرات النقر : 2,847
عدد  مرات الظهور : 62,240,782
تقسيط بطاقات سوا بكل الفئات
عدد مرات النقر : 706
عدد  مرات الظهور : 44,283,259
منتديات أمل عمري الأدبية ترحب بكم  .. كلمة الإدارة


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-22-2019, 04:38 AM
رويم غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
اوسمتي
وسام ابداع بلا حدود المسابقةة الرمضانيةة الكبري وسام فعالية  شو المقدار الناقص وسام ادارية مميزة 
لوني المفضل Darkgray
 رقم العضوية : 842
 تاريخ التسجيل : Dec 2018
 فترة الأقامة : 2139 يوم
 أخر زيارة : 08-17-2021 (11:12 PM)
 الإقامة : فـٓي آلاحلام
 المشاركات : 0 [ + ]
 التقييم : 77412
 معدل التقييم : رويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond reputeرويم has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي دجاج بالزبدة







المكوّنات



صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة - 450 غرام

لتحضير التتبيلة:

ثوم - 5 فصوص

زنجبيل طازج - ملعقتان كبيرتان

لبن زبادي - ثلث كوب

زيت نباتي - ملعقة كبيرة

ملح - ملعقة صغيرة

غارام ماسالا - ملعقة صغيرة

زعفران - ربع ملعقة صغيرة

لتحضير الصلصة:

طماطم معلبة - 600 غرام

معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان

زبدة - 4 ملاعق كبيرة

حبهان أخضر - 6 حبات

قرفة - عود

قرنفل حب - 4

حلبة حب - ملعقة صغيرة

فلفل حار أحمر مقطع الى شرائح - 2

كريمة طبخ - ثلث كوب

كزبرة طازجة - ربع كوب

ملح - ملعقة صغيرة

غارام ماسالا - ملعقة صغيرة



طريقة العمل

1- إبشري الزنجبيل مع الثوم.
2- في وعاء صغير، اخلطي اللبن الزبادي مع الزيت النباتي، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الغارام ماسالا، الزعفران وملعقتين صغيرتين من مزيج الزنجبيل والثوم (إحتفظي بالباقي).
3- ضعي الدجاج في كيس بلاستيكي واسكبي فوقه الصلصة. افركي الدجاج بالصلصة بواسطة الكيس ثم أخرجي الهواء منه وأغلقيه. انقعي الدجاج لحوالي 4 ساعات أو لليلة كاملة في الثلاجة.
4- لتحضير الصلصة: أضربي الطماطم المعلبة مع معجون الطماطم في محضر الطعام.
5- في قدر على النار، حمّي الزبدة وأضيفي إليه الحبهان، عود القرفة وكبش القرنفل. بعد مرور 3 دقائق، أضيفي الحلبة، الفلفل الحار وما تبقى من مزيج الثوم والزنجبيل.
6- اسكبي مزيج الطماطم فوق التوابل واطهي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح الخليط كثيفاً. أتركيه ليبرد قليلاً ثمّ ضعيه في الخلاط حتى يتحول إلى بوريه.
7- حمّي الشواية واشوي الدجاج حتى ينضج.
8- ضعي قطع الدجاج في الصلصة مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الغارام ماسالا. اطهي الدجاج مع الصلصة لمدة 6-8 دقائق على نار متوسطة.
9- اسكبي كريمة الطبخ واخلطي ثم ارفعي القدر عن النار وضعي الدجاج في طبق التقديم.
10- زيّني الطبق بأوراق الكزبرة الطازجة وقدّميه مع الأرز الأبيض.

الموضوع الأصلي: دجاج بالزبدة || الكاتب: رويم || المصدر: منتديات أمل عمري

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,





 توقيع : رويم


رد مع اقتباس
قديم 04-30-2019, 06:12 PM   #2


الصورة الرمزية سيما
سيما غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 833
 تاريخ التسجيل :  Dec 2018
 أخر زيارة : 07-25-2021 (10:41 AM)
 المشاركات : 0 [ + ]
 التقييم :  27901
 الدولهـ
Yemen
 الجنس ~
Female
 مزاجي
لوني المفضل : White

اوسمتي

افتراضي



-


صباحك // مساؤك .. أمواج فرح لا تجف ,,
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,,
أهديك أياها يعطيك العافيه طرح رائع .


 
 توقيع : سيما

-

هَل تَرجعُ الدارُ بعد البُعد آنسةً ، وهَل تعُود لنَا أيامنُا الأولى ؟.
- وحدهَا الأيامُ تعرفُ ماتفعل ، إنها تَمضي .

- .
مواضيع : سيما



رد مع اقتباس
قديم 05-04-2019, 05:10 AM   #3


الصورة الرمزية مْلكَ زمْانــْے
مْلكَ زمْانــْے غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 884
 تاريخ التسجيل :  Mar 2019
 أخر زيارة : 08-05-2019 (07:13 AM)
 المشاركات : 4,018 [ + ]
 التقييم :  26818
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي

افتراضي



__


اختيار مميز
تسلم ايدك ويعطيكِ العافيه..~


 

رد مع اقتباس
قديم 07-13-2019, 06:00 PM   #4


الصورة الرمزية رمق
رمق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 946
 تاريخ التسجيل :  Mar 2019
 أخر زيارة : 07-26-2021 (11:40 PM)
 المشاركات : 298 [ + ]
 التقييم :  7646
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Brown

اوسمتي

افتراضي



،،


يعطيك العافيه
دام تميزك شكرا لك
لروحك باقة الورد


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبسة دجاج رويم هنيئًا مريئًا 2 04-08-2019 10:45 AM
اسامه القصار دجاج مشوي في التنور على طريقة أهل البصرة رويم هنيئًا مريئًا 2 04-08-2019 10:42 AM
مشكل دجاج وبيص وبطاطس بالصاج من سناب ابو مشاري رويم هنيئًا مريئًا 2 04-08-2019 10:41 AM
دجاج بالبروكلي رويم هنيئًا مريئًا 1 03-05-2019 04:36 PM
دجاج مشوي بصلصة الليمون الغالي هنيئًا مريئًا 6 03-28-2017 02:01 PM


الساعة الآن 12:38 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education