12-18-2016, 08:06 AM | #2 |
|
،
، ، وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : صدر دجاجة مخلي ومقطع مكعبات دقيق ملح فلفل أسمر مطحون سكر بابريكا ملعقة صغيرة باكينج بودر ملعقة نشا كبيرة نشا مذوبة في ثُلث كوب ماء جزر بصل فلفل رومي 2 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقتين أكل خل أسود بشر زنجبيل أخضر طريقة التحضير : نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا، نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من جميع الجوانب. نقو بتحمير مكعبات الدجاج في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ثم ننشلها على مناديل ورقية ونتركها جانباً. نقوم بتقطيع البصل الى شرائح والفلفل الى مكعبات ونقطع الجزر شرائط رفيعة. نضع قليل من الزيت في وعاء على النار ونضيف البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والجزر ونقلب مدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج. نخلط الكاتشب مع الصويا صوص مع الخل والسكر وملح وفلفل ونضيف الصوص الى الدجاج على النار نضيف كوب من الماء للدجاج، ثم نضيف النشا الذائب في الماء ونقلب جيداً ونتركها على النار لمدة 10 الى 15 دقيقة. نضبط الملح قبل التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض او الأرز بالقرفة |~ |
|
01-15-2017, 08:13 PM | #8 |
|
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
|
01-15-2017, 10:16 PM | #9 |
|
سَلمَتْ يَداكْـ..
يعطِيكْ العَآفيَةْ.. عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’.. بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ .. لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ.. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه تنظيف رخامة المطبخ بالطريقة الصحيحة | امل حياتي | هنيئًا مريئًا | 7 | 03-28-2020 03:36 AM |
طريقة عمل مسقعة الباذنجان من المطبخ اللبناني | جنوبية | هنيئًا مريئًا | 4 | 03-08-2017 09:41 PM |