كنافة بالجبن والفستق بالطريقة السعوديه

الكنافة من الحلويات الجميلة التي نعشقها جميعاً و نشتهي تناولها في شهر رمضان المبارك ، و نحن في استقبال هذا الشهر الكريم الذي سوف يقبل علينا خلال أيام قليلة نستقبله بأجمل الحلويات الرمضانية ، إليكم طريقة عمل حلوى الكنافة من المطبخ السعودي ، طريقة سهلة و لا أشهى منها . طريقة عمل الكنافة الرمضانية بالطريقة السعودي المكونات : نصف كيلو من الكنافة . نصف كوب من الزبدة الذائبة . نصف كوب من الماء. ربع كوب من الحليب البودر . 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة . ملعقة كبيرة من الهيل المطحون . 170 جرام من القشطة المخصصة للحلويات . 2 كوب و نصف من الجبن . كوب من الشربات المحضر مسبقاً . 1 ملعقة كبيرة من الزبدة . فستق مطحون . طريقة التحضير : قومي بتحضير الفرن مسبقاً . في وعاء كبير قومي بوضع الكنافة و تفتيتها باليد إلى أجزاء صغيرة ، و من ثم قومي بإضافة الزبدة الذائبة مع المزج باليد . ثم اقسمي الكنافة بالزبدة إلى جزئين . احضري صينية مخصصة للفرن بمقاس 36 سم ، و ادهني الصينية بالكامل مع الجوانب بالزبدة الزائبة . الآن ضعي نصف كمية الكنافة مع التسوية باليد حتى تكون متساوية من جميع الجوانب . حشو الجبن في وعاء يضاف كل من النشا و الحليب و الماء مع التقليب ليمتزج . يوضع الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك . ثم قومي بإضافة الجبن و القشطة و الهيل مع التقليب الجيد . بعد أن يختلط جيداً ، قومي بإضافة الحشو فوق طبقة الكنافة الأولى و توزيعه بالتساوي . و الآن توضع الطبقة الأخرى من الكنافة و توزع باليد بالتساوي من جميع الجوانب . ادخلي صينية الكنافة في الفرن الساخن مسبقاً لمدة نصف ساعة و الحصول على اللون الذهبي الجميل . اخرجي الكنافة و يضاف إليها الشربات و يوزع بالتساوي . اتركي الكنافة حتى تهدأ قبل تقديمها .

الموضوع الأصلي: كنافة بالجبن والفستق بالطريقة السعوديه || الكاتب: أمير المحبه || المصدر: منتديات أمل عمري

www.a-3amry.com

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,

‎تسسّلم الأيآدي المخمليه ,

‎لِ روعـة مآجلبتْ ,

‎بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,

‎خآلص ودي ووردي لِ أنفآسك ..

..:ღ:

تسسّلم الأيآدي المخمليه ,

‎لِ روعـة مآجلبتْ ,

‎بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,

**

..
شُكرآً على جَمالٍ مَآ تُبدخونَ بهِ ..
يروقُ لي الحضورْ هناْ وَ لا أمل ..
تحيَّة لك ..
..

لحن الغرام
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

سلطان الجنوب
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

عبير
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

دلوعة شمر
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

كل الشكر والتقدير للتوضيح لأهل الأختصاص

عوافي على الطرح الرآئع