سردين كفته

سردين كفته

المكوّنات

1. 0.5 كيلو سردين مشيول الشوك يكون مطحون
   
2. 1 بصله مقطعه مربعات صغيره
   
3. 0.25 حزمه قزبره
   
4. 0.25 حزمه بقدونس
   
5. 1 ملعقه كبيره كمون
   
6. 1 ملعقه كبيره فلفل احمر
   
7. ملعقه صغيره فلفل اسود
   
8. 0.25 ملعقه كركم
   
9. ملعقه صغيره قزبره ناشفه
   
10. 5 فصوص توم مفرومين
    
11. دقيق وزيت للقلي
    
12. ملح حسب الرغبه
    

الخطوات





اول شي نجيب السردين ونشيل منو الشوك كلو والجلد وبعدين نضربو في مكينه حتي يصير عندنا كفته بعد كده نحط عليه جميع البهارات والبصل والتوم والقزبره وبقدونس









نجمع الكور بعدين نحطهم في الدقيق وبعدين نحطهم في الزيت و الف عافيه

الموضوع الأصلي: سردين كفته || الكاتب: رويم || المصدر: منتديات أمل عمري

www.a-3amry.com

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,

يسلم الانتقاء
لاعدمنا هالحضور



؛

منورة الموضوع

يعُطيِيكَ العآفيةِة طِرحَ رآئعَ وُمميزَ
تسلِمَ يمنآآكَ عَ الآنتفآآء الجمِيلَ
بنتظآآرَ جديُدكَ بُكلَ شوًوِقَ يآلغلآ
كِلَ الودَ والتقِديرَ لـ سموَوكٍـ

منورين

الموضوع